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东坡肉
2019-01-24
东坡肉 东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。 东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。 东坡肉相传为北宋词人苏东坡（四川眉山人）所创制，最早发源地是四川眉山。原型是
北京烤鸭
北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。 历史缘由 相传，烤鸭之美，是源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据
夫妻肺片
夫妻肺片 夫妻肺片（Slicedbeefandoxorgansinchilisauce）[1] ，是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。 2017年5月，美国《GQ》杂志发布了餐饮品赏大师BrettMartin最新出炉的“美
火锅
重庆火锅 重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。 2016年5月，“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首，本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。 历史起源基本介绍二十年代在重庆江北城发展壮大。重庆火锅 一般挑担子零卖
对于即将第一次赴日本东京旅行的小伙伴，这份攻略足矣应付了！
很多第一次去日本旅游的朋友，都会把东京当作行程的第一站！现在，亲子游学社的小编向您介绍一下日本行的攻略。 身在东京，每时每刻都能感受到这座国际大都会的脉搏。但它的魅力远不止于此。清早去筑地市场观看金枪鱼拍卖，品尝最新鲜的鱼生和寿司。 在银座，不同年龄不同风格的人都能享受购物的乐趣，满载而归。 在迪士尼乐园或海洋乐园经历一场童趣狂欢。 在代官山的咖啡馆小坐，用另一个角度观察这座城市。
相比起“拉面省”，你更应该知道甘肃的这“六宗最”！
有人说一馋牛肉面，就想去兰州。 虽然美名远扬的是拉面，但甘肃却远不止有美食。这个位于中国西部的广大省份同时拥有着河流、沙漠、冰川和绿洲，多元文化交汇，是中国最包罗万象的省份之一。 告别了夏日的炙烤，冬春季节的甘肃，迎来了更纯净的景观和丰富的活动，是欢度春节的另一种打开方式。还等什么，带上家人一起出发吧！ 1最实惠·莫高窟 被视为中国人文艺术瑰宝的莫高窟是敦煌乃至甘肃人气最高的景点，始建
