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遵义燕江羊肉粉
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产地介绍
遵义羊肉粉
羊肉粉是贵州省的民间小吃,是当今大多数贵州人早午餐的最爱。羊肉粉已有300余年制作历史。西南各地均有产羊肉粉,唯有贵州羊肉粉驰名。贵州的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。获“中华名小吃”、“西南最佳美食”“地方非物质文化遗产名录”等称号。
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