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口碑推荐 | 来自春天的小面

口碑推荐 | 来自春天的小面

作者:
墙宁川
来源:
印象重庆网
2019/09/17
浏览量
【摘要】:
网红口碑店来自春天的小面

“四不加”来自春天的小面掌门人张无畏

  “四不加”来自春天的小面采用俄罗斯优质面粉和小分子水,不添加淀粉、碱、滑石粉、甲醛等有害物质,用智能化制面机现做现吃,做到零添加,新鲜更健康。“来自春天的小面”掌门人张无畏是这样说的也是这样做的。

  20多年前,张无畏是一名老师,因不甘于平凡,毅然下海创业,期间遭遇到的艰难困苦无法用语言表达。回想起来,无奈和绝望总是一次次把他逼上绝路。但他知道,为了家人和团队,他不敢轻言放弃,活着更多的是责任和感恩!

  三年前他开始做重庆小面,他和两个合伙人开始借着四处请客的名义,来讲述他们的故事和未来,以便筹集开店资金,结果都以失败告终。万不得已的时候,只好在重庆渝北汽博中心找了一个只需要3万元转让费的门店做重庆小面,因为资金的短缺,只投资了2000多元钱置办基本用品就开业了。后来因为在经营理念上的分歧,他的两个合伙人提出退股,结束合作。但他还是咬牙坚持了下来,这三年一路走来,经历千辛万苦,总算做到了一定规模,并且拥有了自己的品牌--以辣木面为主原料的“来自春天的小面”。

辣木面

  辣木面,顾名思义,就是用辣木打成粉磨成浆混合精致面粉、经过多道工序做出来的面条。

  面呈绿色;一个活泼可爱的春姑娘卡通形象;青春气息、朝气蓬勃、健康快乐。

  据张无畏介绍,辣木面非同小可,是非常健康和营养的产品,口感也非常不错。

  而辣木是什么?就有点让人琢磨不透了。

辣木树,堪称最有营养的树木

  科普一下:辣木,堪称最有营养的树木,原产印度,近年来在我国传得很神,炒得沸沸扬扬。辣木,生命之树,木科植物;被称为“生命之树”、“奇迹之树”、“植物钻石”,含有190种微量元素,20种氨基酸,对300多种慢性疾病都有辅助作用,在养生界、美容界、医学界都有很重要的作用。辣木和法国兰寇有一腿:传奇辣木籽净化,开启城市防护:防污染氧化,防光老化,防紫外线。

  这就是“来自春天的小面”的品牌之源。辣木面耐煮、劲道,加上独特的养生主题文化诉求,让一份“来自春天的小面”如此与众不同。

  “来自春天的小面”就在重庆市渝北区龙塔街道景园大道8号附14号。自8月21日开业以来,生意火爆,深受顾客青睐。

 

 

 

 

 

  目前他已在全国开了60多家连锁店(其中自营店33家,加盟店30家),收获了一定的财富和荣誉。2017年“来自春天的小面”还荣登央视《创新中国》栏目,一举成为该栏目的推荐品牌。

  访谈结束,掌门人张无畏说:他正在布局网红重庆6大‘打卡圣地’:解放碑好吃街、观音桥步行街、杨家坪步行街、磁器口古镇、洪崖洞小吃街、三峡广场步行街。我们有信心把“四不加”来自春天的小面做大做强。力争三年开千店,五年上市。做全国小面行业的榜样。

  “我们只卖鲜货和耿直”

  公司愿景:重庆海江餐饮管理有限公司成立于2017年1月16日,主要经营“来自春天的小面”品牌。公司以“极致的产品,极致的服务,极致的定价”为核心竞争力,专注于食品的安全和新鲜。2017年,“来自春天的小面”荣登CCTV《创新品牌》,2018年7月,获得重庆市渝北区的上市许可批文,2019年3月获得上海合其家科技集团投资,多家投资公司正在洽谈合作事宜,公司正在布局英国,美国,斯里兰卡等一带一路市场,致力于打造重庆小面知名品牌,走出国门,走向世界!

  承诺书:“来自春天的小面”自2016年9月开业以来,坚持“民以食为天,食以安为先”的理念,坚持使用五得利六级面粉和小分子水,使用全智能制面机,现做现卖,不做任何添加(包括不添加碱,淀粉,滑石粉,甲醛等),让消费者放心食用,健康食用。坚持使用原榨纯菜籽油(非转基因),土猪油,特级醋,正宗高汤,正宗土鸡,新鲜肠头,新鲜牛肉,新鲜猪肉……