《老街裁缝铺》

[原创] 一一李秀瑜/文

一

　　前不久，李绍福请朋友和同学到他家里作客，我也在被邀之列。按老规矩，菜是他办，酒是我出。临近中午，我搬上一箱“鲜•黑提红酒"及《葡萄魂》搭的士前往赴约。

　　李绍福居住的江景房珊瑚水岸，位于长江边的南滨路上。

　　雨过天晴的南滨路，空气清新，彩虹飞跨。前景，渝中半岛幢幢高楼，大桥提篮倒影长江。后景，南山山脉绿茵葱葱，似城市的肺叶向天空开合。

　　同学相聚，重复着一遍又一遍的儿时往事，总是那么津津乐道，不厌其烦。席间，酒过三巡，有同学说："绍福，你家是裁缝铺，好像还喂过猪儿?”李绍福说：“对头!我11岁开始收潲水、捡菜叶子喂猪，喂了9年。现在想起来虽然很辛苦，但也有乐趣，我们家经常有肉吃，街坊邻居没有不羡慕的。" 绍福得意而摇头晃脑的动作，引起大家的欢笑。我替绍福满上一杯《葡萄魂》说：请从头道来，裁缝铺养猪?

　　绍福望着窗外流淌的江水，把故事拉回了从前。

二

　　那是1965年11月的一天清晨。天亮了，浓雾弥漫的重庆城一片茫茫，一米以外看不见人影，不小心还得撞上迎面来人。人们靠脚步声判断彼此的距离。突然，一声稚气的吆喝声“潲水卖钱— —”划破这蒙蒙的浓雾，回荡在较场口的大街小巷。

　　8点钟，读小学三年级的李绍福担着满满的两桶潲水回家了，然后，吃早饭，然后上学。绍福从小学到初中毕业，几乎天天如此。

　　绍福一家6口人，爸、大妈和母亲以及他本人和两个弟弟。家住市中区较场口老街李氏裁缝铺，已有几十年了。父亲是这座城里著名的裁缝师傅，普通衣裳不在话下，缝制旗袍才是他的拿手好戏，也是最赚钱的缝制。解放以后，苏联的布拉吉(连衣裙)取代了中国旗袍。以前生意好时，大人忙着裁剪、缝纫，兄弟仨人跟着挑边锁眼，忙得不亦乐乎，生活也还算小康。后来，城里的服装厂越来越多，人们购买成品服装的多了，裁缝铺纷纷倒闭和转行他业。李家裁缝铺虽说做工一流，可前来量体裁衣的人渐渐减少。生活陷入困境，可日子还得过下去呀。

　　天无绝人之路，裁缝铺对面就是老街菜市场，每天下市以后有成堆的老菜叶子。裁缝想，咱家一年喂几条猪就能解决部分生活问题。于是，老裁缝在自己家中搭起了猪圈，开始了裁缝兼养猪的事业。

三

　　俗话说：没吃过猪肉，也见过猪跑。常用来比喻人们事情虽然没有亲身经历过，但是也听说过，见识过，略有了解。这话对祖祖辈辈生活在大城市的人无效，还真有许多四体不勤，五谷不分的人吃着猪肉，啃着猪蹄而没有见过猪跑。

　　小猪买回来了，街坊邻居闻讯而来，纷纷围住了裁缝铺，观看着活泼可爱的小猪。特别是小孩儿，挤在前面一边看猪，一边口里唤着：“猪儿啰啰啰啰……” 那高兴劲好似在动物园看熊猫。也有貌似懂养猪的人说：这猪架子好，能喂到几百斤重。

　　小猪给老街带来了新奇，添加了生活情趣。邻居们把自家剩余的老菜叶子，白菜邦子和剩菜剩饭收集起来，每天送到李家。顺便看看猪儿玩，嘴里也唤几声猪儿啰啰。

　　猪，一天天长大，吃食也大得惊人，光靠菜叶子是喂不肥猪的，催肥期间，得靠大量的粮食饲料。在物质定量供应的时期，人尚吃不饱，那来粮食喂猪哟?于是，便有了每天早晨绍福上学前收潲水，下午放学后往菜市场捡菜叶。菜叶背回家后，一家人忙着洗净、切碎锅煮饲料，喂猪成了他们全家重要的事情。

　　绍福三兄弟在猪圈上方搭上床板，上边睡人，下面睡猪。每天打扫猪圈，给猪洗澡，把猪粪挑往公厕由肥料公司回收。绍福家白天人说话，猪哼哼，夜里人猪鼾声合奏，全家生活在臭烘烘的希望中。

四

　　当年城市居民的主副食品全是定量凭票供应，每人每月1市斤猪肉、半斤菜油。打牙祭是人们生活中最愉快的事情之一。城乡养猪，国家是有管理规定的，养两头猪，必须向国家交售一头。重量在120斤以上，养一头猪交售半边，否则，以“私宰生猪”罪论处。老裁缝家总是将交售的猪达标即交，拿到证明后，再集中物力催肥另一头猪。

　　快过年了，把已经长成180多斤的肥猪杀了，又有钱又有肉，全家人一年的辛苦终于有了回报。邻居们投来羡慕的目光和啧啧声。羡慕的背后却有着期望，那就是希望过年的时候，能向李家购买几斤不要肉票的高价猪肉。

　　肥猪不仅是李家的希望，也成了大家的希望。

五

　　腊月二十四，灶王节那天， 李家请来了杀猪匠。邻居们纷纷前来帮助，卸下门板，搭上长凳。点燃一串火炮，以示庆贺。几个人从房里拖出肥猪，按在板板上，猪，一阵阵嚎叫，好像在问天：平时的啰啰声，怎么变成了杀猪声?猪的嚎叫引来了几条街的人。没有见过猪，更没有见过杀猪的城市人，瞬间轧断了马路，包围了李家裁缝铺，人们抵足观看，热闹无比。

　　杀猪匠锋利的刀刺进了猪的喉咙直至心脏，随着刀的抽出，鲜红的猪血汹涌地涌进血盆。围观的人们发出尖叫声，有的双手合十，念着阿弥陀佛。有的指划十字，阿门!

　　绍福背过脸去，不忍直视血泊中自己喂养了一年多的猪儿，泪水挂满脸颊。心里暗自发誓不再养猪了。

　　傍晚，一大锅由猪血、猪杂汇煮的“刨锅汤”摆上了几大桌，招待亲友和街坊邻居。大块吃肉的邻居们纷纷赞扬老裁缝喂的猪儿肥，且教子有方，儿子能干勤快。

　　此图中，未框入镜头的悬崖右侧，应是玄坛庙食品站屠宰场--编者注

六

　　春节过后。老裁缝看着自家门前冷落的裁缝铺，对儿子们说道：“再过几天，河对门黄桷垭赶场，再去买几条笼笼猪儿。绍福顶杠说：不喂，杀起造孽。老裁缝吼道：不喂?你们的学费那里来，拿啥子钱买米?你是家中老大，不喂猪，想造反!

　　晚饭后，一支3w的日光灯把裁缝铺照得灰暗，躺在椅子上的老裁缝嘴上叼着的叶子烟杆，忽明忽暗地抽着，呛人的烟味弥漫在空气中。绍福噘着嘴说：我也有个条件，以后过年，不能在街上杀猪，我见不得血!

　　老裁缝高兴地从椅子上跳了起来，大声说道：要得!要得!全都依你，喂肥了交食品站杀，再领回钱和嘎儿(猪肉)。

　　于是，较场口、木货街、草药街、磁器街、老衣服街、十八梯、大关坪、月台坝、尚果巷、八一巷的清晨，每天早晨又响起了李绍福"潲水卖钱……"的童音。

　　邻居们逗弄猪儿的“啰啰”声也经常在裁缝铺门前响起。

　　2019年6月28日于重庆