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网红口碑店推荐|游江团渔府

网红口碑店推荐|游江团渔府

作者:
墙宁川
来源:
印象重庆网
2020/07/20
浏览量
【摘要】:
鱼是个好东西,高蛋白,当补品,适合老、幼、病、弱、妇,健康人吃鱼更好。

  现在的人懂得保健,养生。少吃高脂肪,多吃高蛋白。鱼就成了首选。

 

游江团渔府老板游江接受媒体记者采访

  吃鱼的老人---健康

  吃鱼的男人---阳刚

  吃鱼的女人---漂亮

  吃鱼的孩子---健壮

  鱼是个好东西,高蛋白,当补品,适合老、幼、病、弱、妇,健康人吃鱼更好。

  现在的人懂得保健,养生。少吃高脂肪,多吃高蛋白。鱼就成了首选。

 

 

  今天,笔者就带你去重庆市北滨二路532号附6号游江团渔府。提起游江团渔府,对于重庆那些老资格的“好吃狗”们,却能够迅速而精准地定位北滨二路。

  游江的大名,在重庆餐饮界,可谓如雷贯耳,他的名字本身就是一个品牌。

  你可以不知道团渔府,但你不可以不知道游江。

 

 

  游江团渔府的前身,是三艘游江船府,三艘大船,一南二北,牢牢钳住了渝中区朝天门:一艘停泊在洋人街码头;两艘停泊在江北嘴。游过两江夜景的游客,对于一南二北三艘大船,没有不印象深刻的。

  但是,随着经济的发展,环境安全却跟进不及时, 2016年,重庆市府环卫部门决心治理两江流域,关闭了不少沿岸工厂和企业,两江食府船也在治理之列。

 

 

  游江生于斯,长于斯,祖祖辈辈都在两江打渔为生,要让他离开这个根,他当然有些舍不得。但是,正是因为热爱两江,他更要做出表率。

  游江立马响应政府号召,做好了主动撤离两江的准备,经过一年的考察,终于在江北区北滨二路找到了合适的场所,而原来的三艘大船,也得到了妥善的处理。

  望着滔滔江水,他陷入了沉思!

 

 

  是啊,回想孩提时代,山青青,水悠悠,渔火分明,鱼游浅底,那是一幅多么美丽的画卷。自从大型渔家入住两江,虽说江上热闹了几许,繁华了几许,但那是以污染环境为代价的。久而久之,生活污水倾倒江中,绿水青山不见了,儿时的回忆也模糊了。

  那是我的家我的根呀!游江想。

 

 

  在撤离的最后几天,豪爽的游江专门摆宴款待了老朋友们,对平常稍有交情的朋友,也进行了较大力度的打折优惠。为了留住这些食客,他特意挽留了原班大厨,让新开张的店子承续了江上船府的风味,除了味道保持以前的一致性外,甚至连装修,都很大程度保留了原有风格。“他们呀,吃的就是我游江的这个味!”游江略带自豪地说。

 

 

  在我与游江的交谈中,这个40岁的中年汉子,始终倚在窗格子边,凝望着滚滚江水,任江风吹拂着双鬓,他是在怀念,他也在憧憬,他不无动情地说,我们没有离开过船,从来就没有,我们只是把船开上了岸!

  我们深信,他心中念想的绝对不是生意,他已然是某种文化千百年的积淀。

  游江团渔府有野生甲鱼、中华沙鳅,俗称“玄鱼子”、大河江团、翘壳、黄蜡丁等系列野生渔20多个品种。其肉质细嫩、味道鲜美,营养价值和药用价值兼备而深受广大消费者喜爱。

  店老板热忱欢迎广大新老食客品尝!

  地 址:重庆市北滨二路532号附6号

  订餐电话:15023228218