隐士雲游之陇东行

 

　　仲夏时节，山城重庆早已酷暑难耐，远在甘肃的好友盛情相邀—去他家避暑!于是，我们背起行囊，一路向西，仓皇逃离了火炉!

　　经过一个多小时的飞行，飞机正点平稳的降落在陕西咸阳国际机场。

　　因这次出行的目的地是探访远在甘肃平凉的老友，所以经咸阳而不入西安。暂且把登华山，观兵马俑，逛回民街，听秦腔，拜黄帝陵，看壶口瀑布，感受革命圣地延安，都留在以后的计划里了!

　　趁着等车的间隙，在机场品尝了陕西最负盛名的biangbiang面!这个字，在《新华字典》里查不到，是汉字里笔划最多的一个字，共56画。相传是因面与面板摔打撞击发出biangbiang的声音而得名。

　　

 

　　八百里秦川尘土飞扬，

　　三千万老陕齐吼秦腔，

　　吃一老碗biangbiang面喜气洋洋，

　　油泼辣子少了嘟嘟囔囔!

　　biangbiang面与重庆小面的区别在于：其面更筋道，更弹性，味道更简单粗暴。在满足了对biangbiang面所有的想象之后，登上了去平凉的长途客车。

　　与山青水秀的重庆的水润相比，黄土高坡更多了些粗犷豪放的干涩!

　　

 

　　

 

　　广袤的塬上，收割麦子基本上都是机械化了。

　　

 

　　

 

　　收割完毕的麦田，有如油画一般的感觉。

　　

 

　　一路上，独具特色的清真寺很多。

　　

 

　　经过四个小时的颠簸，终于平安到达平凉!

　　好友早已等候在路边，一阵握手寒暄，就上了朋友的车，沿乡道一路前行。

　　

 

　　路边巳废弃的窑洞，让人不禁想起了王宝钏苦守寒窑十八年，终于等得丈夫薛平贵荣归的伟大的爱情故事。

　　好友家的大门充满了西北农村的淳朴大气，透露出主人生活的富裕。

　　

 

　　与好友结婚时住的窑洞，形成了鲜明的对比!如今，那破败的窑洞被赋予了新的用途：成了羊圈、鸡舍，四周还种上蔬菜。

　　

 

　　热情好客的西北人，准备了一大桌菜肴，并拿出自酿的红酒，招待远道而来的我们。老友相见，我用那椒盐嘉陵江普通话过招，交流还是没有问题。对于南方人来讲，虽主食大米，但面食也能对付，何况朋友做的是让人垂涎的、极具地方特色的面食：

　　

 

　　生动形象的裤带面。

　　

 

　　鸡血面。

　　

 

　　揪面。

　　

 

　　其他面点。

　　酒足饭饱后，泡上香茶，坐在皓月当空、凉风习习的院坝，听朋友讲述塬的故事：黄土高原，海拔1200左右，当地人称顶上为原(塬)，底下为川，从底下川到顶上原(塬)称为山。也许是由于海拔的缘故，这里很是凉爽!这个“原”,并不是通常认为的平原,而是“塬”的另一写法。塬是西北黄土高原因流水冲刷而形成的桌状高地,四边陡,顶上平。关于黄土高原的形成，学术界早有定论，在这里我们不表。

　　说实话，我还是好运连连，在塬上的流连中，竟然见到一处烽火台遗址。

　　

 

　　据史料记载，镇原县位于甘肃省庆阳市西南部，东邻延安，南眺西安，西接兰州，北界银川。古时是“北控大漠，南屏关中”的战略要地，“襟带秦、凉，拥卫畿辅，关中安定，系于此地”。因此地处宋夏边界地带的镇原是重要的战略要地。为抵抗和防范西夏入侵，范仲淹老先生任庆州知州时，就在镇原境内修筑了许多城寨，今天我们看到的烽火台遗址，就是那个年代修建的。传说这烽火台还与穆桂英有关：当年杨家将也在此守卫过大宋的疆土……

　　关于烽火台，我一直是在图书上看见，或者是在影视上看见，这次亲眼所见，并且还登上去，真是太幸运了!!

　　

 

　　这颗古杨树已有上百年历史了，三个成年人才能合抱。历经风霜仍傲然屹立，象一位武士，守候在这苍凉的塬上!

　　

 

　　当过知青的我，对当地的风土人情甚感兴趣，看这甘肃农村的大背兜，不同于四川的背兜，它仅一根带子;

　　

 

　　筐，你知道是做什么用的吗?

　　

 

　　

 

　　这个是几乎全国农村都要用来装粮食的簸箕;

　　

 

　　色彩艳丽的虎头鞋，小孩穿上据说还可以避邪哟!

　　

 

　　塞满乔麦皮的虎头枕，功用和虎头鞋一样哟!

　　

 

　　集上正在做土烟丝生意的老哥们!

　　短暂而又愉快的一周结束了。离别之际，我不由得想起了李白的《赠汪伦》：

　　李白乘舟将欲行，忽闻岸上踏歌声。

　　桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。